Da Det Danske Madhus i sommeren 2022 blev solgt til den tyske familieejede cateringkoncern apetito, var meldingen klar: Den eksisterende ledelse skulle fortsætte, og virksomheden skulle bygge videre på sin position som markedsleder inden for mad til ældre.
Læs også: Den største leverandør af ældremad opkøbt af tysk firma
På det tidspunkt leverede virksomheden mere end 115.000 måltider om ugen og havde aftaler med 93 kommuner om levering af mad til omkring 20.000 borgere.
Direktør Søren Vilmand sagde dengang:
“Det Danske Madhus har skabt en unik position i det danske marked, og vi ser frem til at trække på apetitos industrierfaring og store viden i takt med, at vi fortsætter med at investere i forretningen og skabe vækst i de kommende år.”
Nu er stafetten givet videre.
Seks år med fokus på ernæring og ældrepleje
I et opslag på LinkedIn oplyser virksomheden, at Søren Vilmand fratræder som CEO efter gensidig aftale.
Virksomheden beskriver hans periode som en rejse, der begyndte under covid-19-pandemien og fortsatte gennem salget til den tyske ejer.
“Søren forlader Det Danske Madhus i juni. Han ser tilbage på seks år, der begyndte med COVID-19-pandemien, fortsatte med salget til apetito AG og omfattede en lang og ambitiøs rejse for at styrke fokus på ernæring og mad i ældreplejen,” skriver man i opslaget.
Ifølge virksomheden har Søren Vilmand været med til at flytte Det Danske Madhus fra rollen som traditionel leverandør til en mere aktiv rolle som samarbejdspartner og faglig stemme i ældreplejen.
“Med en konstant tro på integritet og dialog har han taget Det Danske Madhus på en vigtig rejse fra at være leverandør til at blive partner, sparringsaktør og faglig ekspert.”
Virksomheden fremhæver blandt andet arbejdet mod underernæring og lavere priser på måltider til hjemmeboende borgere med plejebehov som centrale resultater.
Søren Vilmand sender en tak til alle medarbejderne og samarbejdspartnerene og slutter med at sige: “Jeg vil savne hverdagen sammen med jer.”
Intern afløser tager over
Den nye administrerende direktør bliver Vibeke Wolfsberg, som kom til virksomheden som kommerciel direktør i august 2025 og nu overtager direktørposten.
Ifølge virksomheden er valget af en intern kandidat bevidst.
“I lyset af Det Danske Madhus’ nuværende position og ambitioner er vi meget glade for at have fundet en intern efterfølger.”
Vibeke Wolfsberg kommer med en markant baggrund inden for transport- og servicebranchen. Hun har blandt andet været kommerciel direktør i Dantaxi og Moove Group samt næstformand i Dansk PersonTransport. Hun er uddannet cand.merc. fra Copenhagen Business School.
“Vi leverer ikke bare mad”
I forbindelse med udnævnelsen lægger den nye direktør vægt på, at virksomheden fortsat skal spille en rolle i velfærdssamfundet.
“Det Danske Madhus har en vigtig rolle i det danske velfærdssamfund. Vi leverer ikke bare mad, vi bidrager til trivsel, ernæring og livskvalitet for mange mennesker hver eneste dag.” og hun fortsætter:
“Jeg glæder mig til at bygge videre på den stærke udvikling, virksomheden er i, sammen med vores dygtige medarbejdere, kunder og samarbejdspartnere.”
Nyt kapitel
Dermed indledes et nyt kapitel for den største private leverandør af mad til ældre i Danmark.
Hvor Søren Vilmand i stigende grad gjorde virksomheden til en stemme i debatter om ernæring, frit valg og beredskab for hjemmeboende ældre, peger udnævnelsen af Vibeke Wolfsberg også på et fortsat fokus på vækst, markedsudvikling og kommerciel styrke under det tyske ejerskab. Fire år efter opkøbet er ledelsesstafetten nu givet videre.
